Le vocabulaire du travail

Les métiers : relier le métier à son image

Répondre aux questions : présenter son travail

Quel est votre métier ?

  • vous travaillez dans quel secteur ? je travaille dans l’industrie, le bâtiment, le commerce, la restauration …

  • Vous travaillez comme ‘maçon’, ‘boulanger’…Oui je suis maçon, carreleur, menuisier..Qu’est ce que vous faites comme métier ?

    • Je travaille comme chauffeur
    • C’est moi qui suis responsable des ressources humaines
    • Je m’occupe de la sécurité des espaces de ventes

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Quelle est votre profession ?

Je cherche un emploi, je suis apprenti, je suis intérimaire..

Vous travaillez dans quoi ?  Je suis dans l’agro-alimentaire. Je m’occupe de la gestion des stocks.

Que faites vous exactement  ?

Je suis chargée des échanges, je dois trouver des acheteurs

J’ai des relations avec les clients

Je doit régler les factures des fournisseurs

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Que font les personnes dans les différents métiers ?

Vocabulaire des types de contrat, des formes du travail

 

Les différents types de contrat

  • être : ‘je suis  au chômage’
  • être : je suis en CDI
  • avoir : j’ai  un ‘CDI chantier’
  • être : je suis’ en CDD
  • être : je suis intérimaire
  • être : je suis auto entrepreneur

Les formes du travail

  • le travail de nuit
  • le travail à domicile
  • le télétravail
  • travail à temps plein, à mi-temps(50%)
  • travail à temps partiel
  • travail saisonnier

Les salaires, les rémunérations

  • Le salaire est inscrit sur la fiche de paie
  • C’est une rémunération nette après déduction des charges du salaire brut
  • Je touche le SMIC salaire minimum garanti par l’État
  • L’avocat, l’architecte, le médecin reçoivent des honoraires

Le vocabulaire des métiers

Les métiers de la nature

Les métiers de la forêt : 

  • le bucheron abat les arbres au moyen d’une tronçonneuse, ou d’une hache

  • le garde forestier surveille la vie des arbres : tempêtes ou feux de forêt

Les métiers de la mer et de l’eau

  • Le marin pêcheur pêche en haute mer sur un navire avec un capitaine
  • L’ostréiculteur et le pisciculteur élèvent des huitres et des poissons

Les métiers de la ferme

  • L’agriculteur et l’agricultrice exploitent une ferme : cultures de blé, maïs…
  • L‘éleveur/se élève du bétail pour le lait ou la viande. Les troupeaux sont gardés par les bergers
  • Le vigneron exploite des vignes et fabrique le vin
  • L‘apiculteur/
  • apicultrice élève des abeilles et récolte du miel

Les métiers du jardin et de paysage

  • l’horticulteur cultive les fleurs et les plantes d’appartement
  • le jardinier et le maraicher cultivent et vendent des fruits et des légumes
  • le paysagiste aménage les espaces verts dans les villes
  • l’ arboriculteur entretient les vergers d’arbres fruitiers

Les métiers du bâtiment

Le gros œuvre

  • un conducteur d’engins conduit un bulldozer, une grue
  • un maçon monte les murs
  • Un/une charpentier construit la charpente d’un toit
Les métiers de la finition
  • Un carreleur pose le carrelage
  • Un/une peintre peint et pose le papier peint
  • Un/une plombier pose les canalisations, les lavabos,évier, baignoires et les robinets
  • Un/une électricien installe le circuit électrique, pose les prises
  • Un menuisier installe les fenêtres et les portes, fabrique et pose les meubles

Les métiers de l’encadrement

  • Le maitre d’œuvre commande et paie les travaux
  • un/une chef de chantier surveille l’avancement des travaux

Les métiers d’art

  • Les métiers du livre : imprimeur, relieur
  • Le verrier fabrique des objets en verre ou restaure des vitraux
  • Un céramiste fabrique des objets en porcelaine
  • un bijoutier joailler fabrique des bijoux
  • le tapissier tisse les tapis

Les métiers de l’industrie

  • un/e chef/fe d’entreprise, un/e patron/ne
  • un/e ingénieur/e organise la chaine de production
  • un technicien surveille les machines
  • un/e manutentionnaire travaille à la chaîne 
  • Les ouvriers sont fondeur, il coule métal , le tourneur façonne le métal , le soudeur assemble les pièces de métal au chalumeau

Les métiers de service

  • les métiers de service à la personne

    • L’aide à domicile prend soin des personnes vulnérables
    • La nourrice, baby sitter s’occupe des jeunes enfants
    • un/e employé/e de ménage nettoie les appartements, les bureaux, les usines..

  • Les métiers de la santé

    • Un/e aide -soignant/e aide les malades
    • un/e infirmièr/e pratique les soins à l’hôpital
    • Une sage- femme accompagne l’accouchement des femmes
    • un/e ambulancier/e transporte les malades , les personnes opérées
    • un/e kinésithérapeute, un masseur soulage les douleurs
    • un/e pharmacien/ne vend les médicaments 

Les métiers du tourisme et l’hôtellerie

  • L’agent/e de voyage organise des séjours vend des billets
  • Un/e réceptionniste organise l’accueil des clients à l’hôtel
  • un/e maître/sse nageur/se surveille les piscines et les plages
  • un/e saisonnier/e travaille dans les hôtels selon la fréquentation touristique ou dans les champs selon les récoltes.

Les métiers des loisirs et de la culture

  • L’animateur/trice fait participer les enfants
  • Le/la comédien/ne, un acteur/actrice jouent au théâtre, au cinéma
  • Le /la musicien/ne joue d’un instrument de musique
 
 

 

Les métiers du commerce et de la vente

  • un commerçant peut être un artisan ou le patron d’un magasin d’une chaine de supermarchés
  • un vendeur/se dispose et propose les produits aux clients
  • Un magasinier organise les arrivées et les retraits de marchandises
  • Le chauffeur/se routier livre les marchandises : du dépôt aux magasins de vente.

Les métiers de l’entreprise et de la banque

  • Le/la président/e directeur/rice général/e P.D.G organise et dirige l’entreprise
  • Le/la directeur/trice des ressources humaines RH embauche le personnel
  • le/la chef de projet invente de nouveaux produits ou services
  • un/e chargé/e de communication organise la publicité des produits et services de l’entreprise
  • Un/e technicien/ne de maintenance entretient les locaux
  • un/e fournisseur/se approvisionne les produits nécessaires à l’entreprise
  • Le/la banquier/e dirige une agence bancaire
  • Un/une employé/e de banque accueille les clients
  • un/e conseiller/e financier/e de banque guide la gestion de l’argent des clients.
Vocabulaire des vêtements professionnels

Les métiers de la restauration

  • Le chef cuisinier (chef de partie) décide le menu
  • Le/la cuisinier/e prépare les plats
  • Le pâtissier prépare les gâteaux
  • le commis de cuisine aide à la cuisson
  • le/la serveur/se prend les commandes et apporte le plat
  • le garçon de café sert les boissons
  • le barman la bariste servent les alcools dans les bars

Les métiers de l’agro- alimentaire

Boulanger

Boulanger(ère), Pâtissier(ère)

  • la plupart des aliments achetés viennent de l’industrie alimentaire qui transforme des produits bruts de l’agriculture.
  • Pizzas, eau en bouteilles, salades en sachets, yaourts, plats surgelé

Boulanger(ère), Pâtissier(ère)

Les expressions au travail


La
communication est importante car elle assure la compréhension
entre tous les membres de l’équipe, les partenaires et les responsables

Langage écrit 

  • L’emploi, le poste, 
  • travailler à distance
  • travailler en présentiel (être présent)
  • Faire carrière : évoluer dans son travail
  • Toucher un salaire : recevoir un salaire
  • Avoir une promotion : recevoir un meilleur salaire            
  • Licencier un employé : le mettre au chômage 
 

Langage familier 

  • Travailler = « bosser », 
  • le travail= le taf, le boulot
  • Le patron = le boss 
  • une boite: une entreprise
  • Travailler au noir : travailler illégalement ou ‘sans papier’
  • Un petit boulot : travail de courte durée sans qualification 

Utiliser le vocabulaire du monde du travail

  • lieux : quartier, chantier, usine
  • qualification : ouvrier, magasinier, garde forestier 
  • fonctions : surveiller, poser, couler 

Organisation du travail = Nouveau management 

  • flexibilité
  • autonomie 
  • reconversion

 Le New Public Management  oppose un secteur public reposant sur les trois E « Économie, Efficacité, Efficience », capables de répondre à moindre coût aux attentes des citoyens, désormais devenus des clients dur le modèle des entreprises privées                                                                                                                        

« Nouveau management » 

⇒ Les entreprises sont différentes 

⇒ Le contexte a changé depuis le Covid et la crise sanitaire 

  • Pour protéger les employés et continuer l’activité des entreprises => le télétravail  a été instauré. 
  • Licenciement : mettre congé à l’employé 
  • Le surmenage ou Burn out : état d’épuisement, de fatigue due à une surcharge de travail 
  • Placardisation : mise à l’écart d’un salarié par manque de rentabilité ou de participation
 
 

Télétravailler : travailler à distance, depuis chez soi ou d’un bureau de co working 

travail hybride : modèle flexible, les employés sont soi en télétravail soit dans les bureaux de l’entreprise 

Flexible : forme du travail souple qui s’adapte aux taches et aux lieux disponibles 

  • Co working : travail collaboratif / Espace de travail           
  • Espace de travail collaboratif en ligne : espace virtuel qui permet aux employés                                                                                                                                                                        

Le management des entreprises

L'organisation du travail. Le management utilise les technologies pour l'orgnais

Politique industrielle 

Les changements de l’industrie en France 

⇒ La France et l’Europe doivent :

  • Dynamiser l’économie

  • Retrouver une souveraineté industrielle

  • S’adapter au changement climatique

 

  • L’industrie s’est développée au 19e siècle grâce aux innovations techniques : utilisation de la vapeur, le moteur…
  • La France fait partie des grands pays industriels avec les USA, l’Angleterre et l’Allemagne.
  • Mais après 1970, les industries textiles, métallurgiques, automobiles sont délocalisées dans les pays où la main d’œuvre est très mal payée (Maghreb, Asie ..)
  • Depuis 2010, les entreprises surtout américaines (GAFAM) Google, Apple, Facebook, Amazon et Microsoft,  cinq grandes firmes américaines qui dominent le marché du numérique. 

En 2024 L’industrie verte (+27) reste le fer de lance de cette dynamique, portée par le développement des énergies renouvelables et des solutions décarbonées.

L’agroalimentaire (+20) et les biens de consommation (+11) affichent également une évolution positive et constante, avec de nombreuses ouvertures de sites à forte valeur ajoutée.

Mais, certains secteurs industriels, notamment ceux à forte intensité énergétique comme la plasturgie (-2), la mécanique (-2) et le transport (-12), enregistrent un repli.

La filière automobile, en particulier, confrontée à des défis structurels majeurs, poursuit une baisse anticipée depuis le premier semestre

 

Vocabulaire de la réindustrialisation 

Relocaliser : faire revenir en France des unités de production ou d’assemblage qui avaient été délocalisées = rapatrier 

Délocaliser : implanter une unité de production , une activité dans le spays à faibles couts salariaux  

Désindustrialiser : Réduire les activités manufacturières d’une région  entrainant la destruction d e l’emploi industriel. 

Sous traitance : contrat où une entreprise (donneur d’ordre) demande à une autre entreprise de réaliser pour elle tout ou partie de la production 

Start up industrielle : nouvelle entreprise qui démarre pour créer un nouveau produit, ou un nouveau service

Ecosystème : communauté d’acteurs (entreprises, institutions, clients, actionnaires..) issus de domaines d’activités différentes qui ont une vision commune du développement industriel  

Réindustrialisation de la France en 2024 : une dynamique modérée

Les régions de France